香梨能代替雪梨煮水吗

2022-04-11 舌尖美味
最佳答案可以,做法与雪梨一样。冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,特别适合秋天食用。

香梨能代替雪梨煮水吗

可以,做法与雪梨一样。冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,特别适合秋天食用。

香梨和雪梨怎么区别:

1、看形状:雪梨圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。香梨:呈椭圆。

2、闻味道:雪梨味淡,香梨则香味浓郁。

3、看果肉颜色:雪梨:皮薄,肉嫩白如雪。香梨:皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。

4、看果皮颜色:雪梨呈黄白色,果梗较短,星点小,锈斑大而密。香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。

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