红烧鸭嘴鱼怎么做

2021-06-18 00:29 综合百科 0阅读 投稿:匿名

红烧鸭嘴鱼怎么做

取鸭嘴鱼150克, 盐适量, 糖适量, 味精适量, 蒜粉适量, 南乳适量, 花生酱适量, 芝麻酱适量, 蔬菜汁适量, 干贝适量, 高汤适量, 蒸鸡粉适量, 盐辣椒粉适量,;

1、鸭嘴鱼开片下盐、糖、味精蒜粉、南乳、花生酱、芝麻酱、蔬菜汁腌制;

2、干贝加高汤蒸取出搓茸,下油锅文火炸脆,蒜容炸脆把贝茸蒜容混在一起加鸡粉、盐稍许、辣椒粉;

3、支油锅鸭嘴鱼拍脆炸粉炸熟炸脆下金蒜贝茸粉即可。

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