红烧猪心肺怎么做

2021-06-18 00:30 综合百科 0阅读 投稿:匿名

红烧猪心肺怎么做

1、猪肺套在水龙头上灌水,再倒掉,如此反复多次,洗到肺发白为止;

2、 放入高压锅,放入葱姜蒜,料酒,加水没过猪肺,煮25分钟捞出切片待用;

3、锅内留底油,爆香葱姜蒜,倒入猪肺片翻炒;

4、放入干红椒,加盐,料酒,蚝油,老抽,加适量水,中火炖5分钟,加入红椒圈,焖一分钟;

5、撒上味精,出锅,撒上葱花。

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