红烧鱼块里都能加什么菜

2021-06-18 00:42 综合百科 0阅读 投稿:匿名

红烧鱼块里都能加什么菜

在红烧鱼块中可以加入绿色蔬菜,豆制品等;

红烧鱼块的原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许;

红烧鱼块的做法:

1、将鱼洗净、切块;

2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出;

3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入;然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。

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